grilc.aelita@siol.net 041 779 607
Zeliščna kmetija Grilc

Aktualni recepti

Kostanjeva kremna juha

Kostanjeva kremna juha

15 kostanjev na osebo

 

Kostanj zarežemo in pečemo v pečici na 220º C, dokler ne popoka. Olupimo ga in nasekljamo. Nekaj ga damo na stran, preostalega pa v lonec z nasekljano čebulo, korenčkom in jurčki. Zalijemo z jušno osnovo in posolimo po okusu.

 

V kozici na oljčnem olju ocvremo narezan česen, in ko je zlato rumen, ga stresemo skupaj z oljem v juho. Dolijemo malo sladke smetane in pretlačimo. Preostali kostanj popečemo, da je hrustljav, in damo na juho pred serviranjem.

Lokacije,

kjer strežejo naše čaje

 

Seznam lokacij

Trgovine,

kjer prodajajo naše čaje

 

Seznam trgovin