grilc.aelita@siol.net 041 779 607
Zeliščna kmetija Grilc

Aktualni recepti

Biskvitni srčki s češnjami

Biskvitni srčki s češnjami

Kaj potrebujete?

Sestavine za testo:

  • 5 jajc, 65 g sladkorja v prahu
  • 40 g moke, žlička pecilnega praška
  • noževa konica soli

Sestavine za nadev:

  • 2 žlici kisle smetane
  • 2 žlici češnjeve marmelade
  • kandirane češnje ali češnje iz kompota
Slana srca

Slana srca

Kaj potrebujete?

  • 80 g svežega kvasa
  • 550 ml mlačne vode
  • 2 žlici sladkorja
  • 30 g masla
  • 1 kg moke (tip 500)
  • moka za valjanje
  • 30 g sode bikarbone
  • 4 l vode
  • 3 žlice grobe soli
  • mleti mak, sezam suha strta zelišča
Spiralne palačinke

Spiralne palačinke

Kaj potrebujete?

Sestavine za testo:

  • 3 jajca
  • 250 ml mleka
  • 250 ml vode
  • 340–360 g moke
  • žlička soli
  • zavitek vaniljevega sladkorja
  • 3 žličke sladkorja

 

Flancati, ki vedno navdušijo

Flancati, ki vedno navdušijo

Kaj potrebujete?

Sestavine:

  • 210 g bele moke
  • 3 rumenjaki
  • 3 do 4 žlice kisle smetane
  • 25 g sladkorja
  • žlička pecilnega praška
  • žlica ruma
  • zavitek vaniljevega sladkorja

 

Dodatno

  • marmelada
  • 3 beljaki
  • sladkor za posip

 

Posebno pomarančno pecivo iz Sicilije

Posebno pomarančno pecivo iz Sicilije

Kaj potrebujete?

Sestavine:

  • 400 g bio pomaranč (z neškropljeno lupino vred)
  • 120 g mleka
  • 100 g olja
  • 120 g mletega sladkorja (odvisno od okusa, lahko dodate več)
  • 3 jajca
  • 250 g gladke moke
  • 50 g škroba za peko (koruzni ali krompirjev)
  • 17 g pecilnega praška
  • ščep soli
  • 100 g rozin, po možnosti svetlih

 

Lokacije,

kjer strežejo naše čaje

 

Seznam lokacij

Trgovine,

kjer prodajajo naše čaje

 

Seznam trgovin