Aktualni recepti

"Amm?" Ja prav ste prebrali! In to še zelo okusna!

Kaj potrebujete?

Sestavine:

• 30 g masla
• 80 g čebule
• 120 g korenja
• 250 g krompirja
• 1 l piščančje jušne osnove ali 1 l vode in 2 bio kocki
• 1/2 žličke suhega koprca
• 100 g kislih kumaric
• 25 g moke
• 15 g smetane
• 120 ml vode
• sol in poper po potrebi glede na jušno osnovo

Imate v kleti še cel kup jabolk in ne veste kaj bi iz njih naredili, poleg štrudla? 

Za vas smo pripravili recept za jabolčne miške.

Kaj potrebujete?

Sestavine:

Za 35 kosov.

• 350 g moke
• 15 g kvasa
• 100 ml mleka
• 40 g sladkorja
• večje jajce
• 25 g masla
• žlica ruma
• žlica rozin ali suhih brusnic
• 130 g jabolk
• noževa konica soli
• maščoba za cvrtje

Kaj potrebujete?

Biskvit

• 55 g masla
• 75 g mlečne čokolade s punčem (kupimo polnjeno z likerjem ali konjakom)
• 40 g temne čokolade
• 1/2 žličke začimb za medenjake
• 35 g sladkorja v prahu
• 2 jajci
• 45 g moke, sol
• noževa konica pecilnega praška
• 50 g mletih orehov

Kaj potrebujete?

Sestavine za testo

• 300g mehke moke
• 60g sladkor, mleti
• 150g masla, hladnega  (na tanko narežemo ali naribamo)
• Kavina žlička soli
• Limonina lupina 1 limone
• 1 jajce, srednje veliko ali večje

Kaj potrebujete?

• 200 g ajdove moke
• 110 g masla sobne temperature
• 60 g sladkorja v prahu
• 2 zavitka vaniljevega sladkorja
• 40 g mletih lešnikov
• srednje veliko jajce
• ščepec soli
• lupina 2 pomaranč
• pol žličke mletega pimenta
• pol žličke mletega kardamoma