grilc.aelita@siol.net 041 779 607
Zeliščna kmetija Grilc

Aktualni recepti

Pomarančno maslo za posebna jutra

Pomarančno maslo za posebna jutra

Sestavine:

125g masla omehčanega na sobno temperaturo, 3 žlice sladkorja v prahu, 3 žlice medu iz pomaračnčnih cvetov (ali cvetlični med), 2 žlički pomarančnega soka, 2 žličke vodice iz pomarančevca ali (1 žlička pomarančne arome), 2 žličke limonovega soka in žlica nastrgane pomarančne pomaranče

 

 

Pehtranova juha z bučkami, krompirjem in limono

Pehtranova juha z bučkami, krompirjem in limono

Sestavine:

1 šalotka

1 strok česna

žlička masla

250g mladih bučk

200g mladega krompirja

1l june osnove

slaba pest pehtrana

poper (ali čili v prahu za tiste “ta pikantne“)

limonova lupinica

 

Metina potica brez jajc

Metina potica brez jajc

Sestavine za testo:

  • 500g pirine mehke moke
  • ½ kocke kvasa (25g)
  • žlička sladkorja
  • nekaj žlic mleka
  • 50g masla
  • 50g sladkorja
  • 200ml toplega mleka
  • žlica ruma
  • vanilija v prahu
  • 30g čičerikine moke
Praznični Speculas piškoti

Praznični Speculas piškoti

Sestavine:

  • 120g masla
  • 1 jajce
  • 40g sladkor v prahu
  • 2 žlički mešanice začimb spekulas
  • 140g kristalnega rajavega sladkorja
  • 30g mletih mandljev
  • 10g mandeljev v lističih
  • 250g pirine moke
  • ½ žličke jelenove soli
Topli praženi mandlji

Topli praženi mandlji

Sestavine:
  • 1 skodelica mandljev ali 150g,
  • 1skodelica vode ali 200ml,
  • 1 skodelica rjavega kristalnega sladkorja ali 170g, 
  • ščepec cimeta za posip     

Lokacije,

kjer strežejo naše čaje

 

Seznam lokacij

Trgovine,

kjer prodajajo naše čaje

 

Seznam trgovin