Aktualni recepti

100 g mešanih listov regrata, koprive, trpotca, rmana, čemaža, jegliča, kamilice in vratiča narežemo ter damo v posodo, v kateri smo stopili maslo.

Solimo, kratko podušimo in dodamo pol kilograma krompirja ter zalijemo z litrom jušne zelenjavne osnove in kratko pokuhamo.

Na desko damo 20 dag moke in pol pecilnega praška, dodamo pol vaniljevega sladkorja, 14 dag zmehčane margarine, eno jajce, malo soka limone, dve žlici mleka in limonino lupino.

Sir narežemo na male kvadratke, pokapamo z oljem in limoninim sokom, potresemo z nasekljano baziliko.