grilc.aelita@siol.net 041 779 607
Zeliščna kmetija Grilc

Aktualni recepti

Pehtranova juha z bučkami, krompirjem in limono

Pehtranova juha z bučkami, krompirjem in limono

Sestavine

1 šalotka

1 strok česna

žlička masla

250g mladih bučk

200g mladega krompirja

1l june osnove

slaba pest pehtrana

poper (ali čili v prahu za tiste “ta pikantne“)

limonova lupinica

 

Pripravimo

1 čebulo in česen nasekljamo, olupimo krompir in bučke ter oboje narežemo na majhne kvadratke

2 na maslu kratko podušimo čebulo in česen, dodamo krompir in bučke, ter zalijemo z jušno osnovo. Kuhamo približno 10 minut (če je vse narezano na majhno), nato 1 skodelico juhe spasiramo in vrnemo v lonec k ostali juhi

3 pehtran nasekljamo, lupinico limone naribamo ter vmešamo v juho, ter pustimo minuto stati, nato juho ponudimo.

Lokacije,

kjer strežejo naše čaje

 

Seznam lokacij

Trgovine,

kjer prodajajo naše čaje

 

Seznam trgovin